درس s.v.t / الثانية باكالوريا ع.ح.أ ** استهلاك المادة و تدفق الطاقة **
كاتب الموضوع
رسالة
lyrist
الجنس : تاريخ التسجيل : 07/04/2009 عدد المساهمات : 414 نقاط : 1102 البلد : المدينة : أكادير الهواية : المزاج :
موضوع: درس s.v.t / الثانية باكالوريا ع.ح.أ ** استهلاك المادة و تدفق الطاقة ** الإثنين مايو 18, 2009 6:11 am
استهلاك المادة العضوية و تدفق الطاقة : 1- التفاعلات المسؤولة عن تحرير الطاقة الكامنة في المادة العضوية في مستوى الخلية : d- التأكسدات التنفسية و دورها في إنتاج ATP : يهدم حمض البيروفيك داخل الماتريس في مرحلتين : المرحلة الأولى : تكون الأستيل كوأنزيم A المرحلة الثانية : دورة Krebs التي تتميز بـ: - تفاعلات إزالة الكربون و تحرير CO2 -تفاعلات إزالة الهيدروجين الذي تستقبله متقبلات الهيدروجين +NAD و +FAD التي تتحول إلى حالتها المختزلة حسب التفاعلين التاليين : +NADH +H <ــ-NAD +2H +2e FADH2 <ــ-FAD +2H +2e تركيب جزيئة ATP واحدة : المرحلة الثالثة : اختزال الأوكسجين و التفسفر المؤكسد : دور السلسلة التنفسية : تعاد أكسدة : +NADH +H و FADH2 ، على مستوى الغشاء الداخلي للميتوكوندري ، و ذلك بتسليمها البروتونات و الإلكترونات لمجموعة من الجزيئات البروتينية تتموضع بالغشاء الداخلي للميتوكوندري ، تسمى السلسة التنفسية . تتدفق البروتونات و الإلكترونات نحو الزوج O2/H2O و تسمى عملية التدفق هذه الأكسدة التنفسية . يصحب تقل الإلكترونات بتخزين البروتونات في الحيز البيغشائي . يترتب عن مرور البروتونات من الماتريس إلى الحيز البيغشائي نشوء ممال للبروتونات من جهتي الغشاء الداخلي للميتوكوندري . دور الكرات ذات الشمراخ : يمثل ممال البروتونات من جهتي الغشاء الداخلي للميتوكوندري مدخرا للطاقة التي تستعاد بترك البروتونات تعود نحو الماتريس عبر الكرات ذات الشمراخ التي تستغل طاقتها لإنتاج ATP من خلال تثبيت مجموعة فوسفاتية على جزيئة ADP (التفسفر المؤكسد)
e- مقارنة الحصيلة الطاقية لكل من التنفس و التخمر
اطلاقا من مول واحد من الكليكوز تنتج الخلية 2ATP خلال التخمر مع حثالة عضوية ذات طاقة كامنة ، بينما تنتج 38ATP خلال التنفس مع حثالة معدنية خالية من الطاقة و عليه فالمردودية الطاقية للتخمر ضعيفة جدا %2.1 بينما تكون المردودية الطاقية للتنفس ما بين 38.4% إلى 40.5% .
حصيلة عامة
جزيئة ATP هي المصدر الأساسي للطاقة المستعملة مباشرة من طرف الخلايا . لكن مخزون ATP محدود جدا ، داخل الخلية و ذلك يتطلب تجديدها باستمرار . يحصل هذا التجديد بفضل ظاهرتين مختلفتين : التنفس و التخمر . تتجلى هاتان الظاهرتان في أكسدة مواد القيت العضوية عن طريق إزالة الهيدروجين المتتالية التي تمكن من تحرير الطاقة الكيميائية الكامنة في هذه المواد. يكون هذا التحرير تاما بالنسبة للتنفس و جزئيا بالنسبة للتخمر . يتضمن كل من التنفس و التخمر مرحلة موحدة تحدث في الجبلة الشفافة : انحلال الكليكوز . يستمر التنفس داخل الميتوكوندري و يتطلب ثنائي الأوكسجين في مرحلته الأخيرة . بالنسبة لنفس الكمية من المستقلب المهدم يكون تركيب جزيئات ATP أهم بكثير في التنفس مما هو عليه في التخمر.
درس s.v.t / الثانية باكالوريا ع.ح.أ ** استهلاك المادة و تدفق الطاقة **